Легкий торт без випічки

Лёгкий торт без выпечки

Інгредієнти:

  • Йогурт — 500 г
  • Желатин швидкорозчинний — 25 г (1 пакетик)
  • Цукрозамінник — 4 ст. ложки або по смаку (залежить від солодощі йогуртів)
  • Фрукти, ягоди (по сезону і за бажанням) — 200-300 г

Легкий торт без випічки: покроковий рецепт

  • Швидкорозчинний желатин розчинити в 100 г гарячої води (воду за бажанням можна замінити фруктовим соком).
  • Йогурт змішати з цукрозамінником і добре збити міксером або віночком. Тим часом фрукти і ягоди вимити, великі — порізати дрібно.
  • Охолоджену желатинову масу додати в йогурт і знову збити до однорідного стану.
  • Додати до йогуртовій основі фрукти і ягоди, акуратно перемішати.
  • Вилити суміш у підготовлену форму, викладену фольгою або харчовою плівкою.
  • Поставити в холодильник до застигання (близько 3-хчасов).
  • Прикрасити готовий або тільки початківець застигати торт фруктами або ягодами.
  • Готовий торт вийняти з форми, подати на стіл.

     

    Дивіться також: