Вам дуже хочеться солоденького, але ніколи возитися з коржами?! Приготуйте ледачий «Наполеон». Смачний, не поступається своєму реальному прототипу, десерт виручить, коли зовсім немає часу на готування.
Ледачий «Наполеон» — це аж ніяк не страва для лінивих господинь. Скоріше навпаки — для тих, хто незважаючи на роботу, сім’ю і масу домашніх справ, хоче приготувати своїм домашнім улюблений десерт. Цим рецептом ми хочемо допомогти хазяєчкам заощадити час, який їм довелося б провести біля плити, випікаючи коржі для знаменитого торта. Замість них використовуємо листкове печиво «Вушка», а вам тільки й потрібно, що приготувати заварний крем.
Не перестарайтеся з цукром: печиво дуже солодке саме по собі, і щоб десерт не вийшов занадто нудотним, зваріть помірно солодкий крем, додавши в нього мінімум цукрового піску. Весь процес займе не більше 20-25 хвилин плюс 10 хвилин на складання торта. Ви можете приготувати його з вечора і дати йому постояти ніч, щоб десерт добре просочився. І вже на ранок ви зможете порадувати сім’ю, запропонувавши їм на сніданок шматочок ледачого «Наполеона». Такий десерт стане паличкою-виручалочкою не тільки для працюючих мам, але і для початківців кулінарів, так і для студентів зі скромним бюджетом — адже перелік необхідних продуктів дуже доступний.
- Калорійність на 100 г — 111 ккал.
- Кількість порцій — 6 шматків
- Час приготування — 2 години 30 хвилин
Інгредієнти:
- Листкове печиво «Вушка» — близько 400 г
- Молоко — 900 мл
- Яєчні жовтки — 2 шт.
- Пшеничне борошно — 6 ст. л.
- Кукурудзяний крохмаль — 2 ст. л.
- Цукровий пісок — 100 г
