Курячі котлети з беконом і сиром

Куриные котлеты с беконом и сыром

Інгредієнти:

  • Крихти білого хліба 70 г
  • Курячий фарш 500 г
  • Бекон, дрібно нарізаний 6 скибочок
  • Цедра і сік одного лимона
  • Листя чебрецю, подрібнені 6 гілочок
  • Тертий пармезан 3 ст. л.
  • Сіль і мелений чорний перець
  • Оливкова олія 2 ст. л

Курячі котлети з беконом і сиром: покроковий рецепт

  • Помістити панірувальні сухарі, курячий фарш і бекон в миску. Натерти лимонну цедру в миску з куркою і беконом, вичавити лимон. Посипати тертим сиром. Приправити невеликою кількістю солі і чорного перцю. Ретельно перемішати.
  • Вологими руками сформувати котлети. Розігріти масло в сковороді і обсмажити котлети протягом 4-5 хвилин з усіх сторін, до золотистого кольору.
  • Зменшити вогонь і довести котлети до готовності, близько 6-8 хвилин.
  • Подавати курячі котлети з гречаною кашею, макаронами або картопляним пюре.
  •