Курячі гомілки в сметані

Куриные голени в сметане

Інгредієнти:
7 курячих гомілок
7 картоплин середнього розміру
30 грамів готової приправи для птиці
200 грам сметани
1 столова ложка гірчиці
3 столові ложки тертого сиру
5 грам меленого червоного гіркого перцю
4 стебла кропу
30 грам вершкового масла
20 грам маргарину
Сіль

Спосіб приготування:
Ємність, в якій будемо запікати продукти, краще всього змастити змішаним жиром (вершкове масло, маргарин). Крупно нарізану картоплю викладаємо першим, присолив і поперчив. Сметану, гірчицю з приправою для курки змішати в окремому посуді. Другим шаром на картоплю покласти курячі гомілки і поллємо приготованим соусом. Останній шар формуємо з натертого сиру. Духовку нагріти до 200 градусів і запікати 40 хвилин. Готову страву прикрасити нарізаним кропом.
Приємного апетиту