Набридали стандартні перші страви і хочете максимально урізноманітнити супове меню? Ділюся смачним, поживним і низькокалорійним курячим супом зі спаржею і помідорами.
Простий рецепт смачного і ароматного першого страви для тих, хто стежить за харчуванням або хоче позбутися від зайвих кілограмів. Його можна сміливо їсти на вечерю, при цьому шлунок не буде перевантажений важкою їжею, але ви відчуєте відчуття ситості. Хороший і нескладний рецепт, а головне достоїнство — дуже швидке і корисне. Частування просте в приготуванні, а інгредієнтів використовується мінімум. Хоч суп і зварений дуже скромненько, але виходить з абсолютно дивовижним і вишуканим смаком. Отже, готуємо курячий суп зі спаржею і помідорами.
Для бульйону можете брати будь-який сорт м’яса: курку, свинину, телятину, індичку або просто воду. Від обраного сорту м’яса буде залежати калорійність страви. Тобто при бажанні можна отримати дієтичне блюдо. При цьому суп завжди буде смачним, корисним і ситним! До запропонованого овочевого складу можна додати і корисну дієтичну брокколі. З не меншим успіхом підійде солодкий болгарський перець, ріпчасту цибулю, моркву… Вийде не менш прекрасне, корисне і малокалорийное страву.
- Калорійність на 100 г — 103 ккал.
- Кількість порцій — 4
- Час приготування: 1 годину
Інгредієнти:
- Куряче м’ясо (частина туші будь-яка) — 300-400 г
- Лавровий лист — 2 шт.
- Спаржа — 250 г
- Запашний перець горошком — 4 шт.
- Чорний мелений перець — щіпка
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Помідори — 3 шт.
- Сіль — 1 ч. л.
