Запекти курку? «Так це ж простіше — простого» — скажете ви. «Потрошишь тушку курки, набиваешь її чим попало і в духовку до готовності». Але, для того щоб приготувати смачно, потрібно врахувати масу тонкощів, для отримання чудового смаку та аромату. Ну і вигляд готової страви, звичайно, теж грає важливу роль. Адже не кожен стане їсти що-небудь жахливого виду, нехай навіть якщо дуже смачно. Саме тому пропоную вам кілька рішень з приготування курки в духовці.
Існує дуже багато різноманітних рецептів та варіацій з приготування цієї страви. Перераховувати я думаю не має сенсу, так як для цього потрібно буде написати окрему статтю. Але яким би рецептом ви не скористалися, результат завжди один — курка прекрасно прикрашає будь-який стіл, будь то свято або звичайний день. Ще один плюс курки в духовці полягає в тому, що готувати її не складно і не дорого.
Але все ж існують свої тонкощі і нюанси, які потрібно знати, щоб насолодитися смачною, соковитою і апетитною птахом домашнього приготування. Давайте, дорогий читачу, для початку розглянемо їх, а потім перейдемо до огляду рецептів курки з картоплею в духовці.
