У неділю весь православний світ відзначає світле свято Трійці, 50 день після Воскресіння Христового, один з найважливіших свят християнського календаря. У народі Троїцький тиждень іменували зеленими святками. Трійця — дуже гарне свято. Будинки і храми прикрашають гілками, травою, квітами, а обідні столи ломляться від достатку салатів.
САЛАТ З СВІЖОЇ КАПУСТИ
Інгредієнти
- 500 г молодої капусти
- 1 ч. ложка яблучного оцту
- 3 ст. ложки подрібнених волоських горіхів
- 200 р майонезу
- сіль(за смаком)
Приготування
САЛАТ З ЛИСТЯ КУЛЬБАБИ
Інгредієнти
- 20 листків кульбаби
- 10 шт. редису червоного
- 50 г нежирного сиру
- 1 цибулина (дрібна)
- 1 ч. ложка яблучного оцту
- 2 ст. ложки олії
Приготування
Все добре перемішати, приправити оцтом, сіллю, перцем, рослинним маслом.
САЛАТ «АРЛАИДА»
Інгредієнти
- 5 яєць
- 1 стакан волоських горіхів
- 300 р вареного м’яса або мови
- 2 солоних огірка (зняти шкірку)
- 200 г чорносливу (запарити)
- 2 столові ложки родзинок (запарити)
- 1 банку консервованої кукурудзи
Приготування
ВІТАМІННИЙ САЛАТ З СОЛОДКОГО ПЕРЦЮ З ЯБЛУКАМИ
Інгредієнти
- 2 червоних солодких перцю
- 2 середніх кисло-солодких яблука
- 1 невелика цибулина
- 1 пучок зелені петрушки — ок. 100 г
- зелень кропу — за смаком
Приготування
Викласти в глибокий салатник і прикрасити плетінкою з кілець і яблучної розеткою.
САЛАТ З КУРКОЮ І СЕЛЕРОЮ
Інгредієнти
- куряче філе 300гр.
- гриби 500 гр.
- цибулини(2 шт.)
- мариновані огірки(4 шт.)
- селера(1 шт.)
- майонез
- соняшникова олія
- сіль
- перець
Приготування