Покроковий рецепт крабового салату в Новорічному оформленні під назвою «Календар» з локшиною швидкого приготування. Фото і відео-рецепти.
Зміст покрокового рецепту:
- Інгредієнти
- Покрокове приготування крабового салату
- Відео-рецепти
Крабовий салат — одна з улюблених закусок, яку часто готують на Новий рік і Різдво. Скільки варіацій на тему крабового салату існує! Крім обов’язкових крабових паличок господині кладуть в нього рис або пекінську капусту, маринований або свіжий огірок, консервовану або варену кукурудзу, сир — способи приготування досить різноманітні. У нашій родині готують такий салат з локшиною швидкого приготування. Особлива фішка крабового салату з локшиною швидкого приготування «Календар» — це не тільки несподіваний інгредієнт, але і приголомшливо ошатна подача! Локшина робить крабовий салат досить ситним, але не таким важким, як той варіант, в якому використовується відварений рис. А ще тоненька Мівіна так кумедно виглядає в салаті. Пропонуємо і вам випробувати цей рецепт. Ми впевнені, що він зможе вам сподобатися.
- Калорійність на 100 г — 213 ккал.
- Кількість порцій — 3 тарілки
- Час приготування — 20 хвилин
Інгредієнти:
- Кукурудза — 0,5 банки
- Локшина швидкого приготування — 1 пачка
- Крабові палички — 200 г
- Огірок свіжий — 1-2 шт.
- Яйце — 3-4 шт.
- Майонез — 4-5 ст. л.
- Кріп для прикраси
Покрокове приготування крабового салату на Новий рік з локшиною швидкого приготування «Календар»
1. Готуємо крабовий салат по добре знайомому рецептом: крабові палички, огірок, круто варене яйце дрібно ріжемо. Білки двох яєць і рожеву частина однієї палички відкладаємо для декору. Локшину швидкого приготування — у нас це пачка «Мівіни» — мнемо, не дістаючи з пачки (тільки не забудьте зрізати куточок або німого відкрити упаковку, щоб вона не розірвалася під тиском), висипаємо локшину в салатник. Консервовану кукурудзу додаємо разом з маринадом, він і просочить суху локшину. Одне яйце залиште для прикраси.
2. Додаємо майонез, перемішуємо салат і залишаємо його хвилин на 10 для того, щоб локшина просочилася і пом’якшилася.
3. Викладаємо салат на красиве блюдо для сервірування, надаючи йому форму прямокутника, це і буде перша сторінка відривного календаря, злегка його утрамбовуємо, рівняємо краю за допомогою ножів з широкими лезами. Коли форма салат буде сформована, покриваємо його майонезній сіткою.
4. Заправляємо салат подрібненим на дрібній тертці білками. На одній з вузьких сторін викладаємо жовток приблизно на відстані 2-2,5 сантиметра. Це металевий край відривного календаря.
5. Крабову паличку (червону частину) нарізаємо на тонкі смужки, на листку календаря викладаємо 1 січня. Ялинової лапою з гілочки кропу прикрашаємо салат.
6. Незвично оформлений давно знайомий і улюблений крабовий салат на Новий рік з локшиною швидкого приготування «Календар готовий! Приємного апетиту і з наступаючим Новим роком!
Дивіться також відео-рецепти приготування крабового салату «Календар»:
1. Новорічний салат календар
2. Найсмачніший крабовий салат
