Конвертики з яблуками

Конвертики с яблоками

Загрузка...

Випічка з сирного тіста все-таки корисніше, ніж звичайна. Сир — кисломолочний продукт, який необхідно вживати і дітям, і дорослим, а в раціоні літніх людей він повинен бути присутнім обов’язково.
Конвертики з яблуками з сирного тіста — один з тих видів випічки, в якій корисний сир стає ще і дуже смачним. Перед початком приготування не забудьте запросити на кухню маленького помічника: дітям подобається ховати яблучко в конвертик, а є його тим більше.

Конвертики с яблокамиКонвертики з яблуками

Інгредієнти:

  • сир — 150 г;
  • борошно — 150 г;
  • цукор — 175 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • яєчний жовток — 1 шт.;
  • яблуко — 3 шт.;
  • мак — 1 ст. л.;
  • кориця — 1 ч. л.;
  • розпушувач — 10 г;
  • ванілін — 1 трісок.;
  • сіль — 1 трісок.;
  • соняшникова олія — 6 ст. л.;
  • молоко — 1 ст. л.

Конвертики з яблуками: покроковий рецепт

  • Сир перетріть з 75 г цукру і яйцем, додайте сіль, масло і ванілін.
  • У борошно додайте розпушувач і з’єднайте з сирною сумішшю.
  • Замісіть тісто. Воно має бути еластичним і м’яким, легко розгортати.
  • Розділіть його на дві частини, розкачайте половини кола діаметром 25 див.
  • Кожен коло поділіть на 8 секторів, в них зробіть по три надрізи.
  • У яблук видаліть серцевину, наріжте тонкими скибочками.
  • На кожен трикутник викладіть кілька яблучних часточок і присипте цукром з корицею.
  • Сформуйте конвертик, накривши яблучну начинку вузьким кінцем трикутника. Куточок загніть під низ.
  • Викладіть вироби на деко, змастіть сумішшю з молока і яєчного жовтка, посипте маком.
  • Випікайте 25 хвилин при температурі 180 градусів.
  • Печене яблуко в такому пиріжку виходить соковитим і солодким. Радуйте себе і близьких корисної випічкою, а рецептом діліться з друзями!

     

    Дивіться також: