Консервовані груші

Консервовані груші — прекрасна можливість насолодитися смачним і корисним фруктом зимовим холодним ввечері, особливо якщо заготівля зроблена своїми руками. Солодкі груші підходять для прикраси десертів, для декорування тортів і тістечок, а також як частина незвичайних напоїв.

Консервовані груші

Інгредієнти:

• вода — 1 ст. л.;
• пісок цукровий — 1 ст. л.;
• кориця;
• недозрілі груші (злегка тверді) — 6 шт.

Консервовані груші: покроковий рецепт

Фрукти треба вимити, акуратно зняти шкірку, після чого розділити на половинки, видалити насіння. Далі кожна половинка додатково розрізає на 4 частини, груша щільно закладається в маленькі скляні баночки.

У рівних частинах до банків засипається цукор і додається вода, кориця. Банки стерилізуються, закручуються, залишають на добу догори дном.