Консервована кукурудза

Консервированная кукуруза

Інгредієнти:

  • свіжа кукурудза (очищена);
  • три повні ложки білого цукру;
  • повна ложка солі;
  • пара літрів води.

Приготування:

Необхідно качани кукурудзи очистити, розділити на зерна, після чого проварити протягом двох-трьох хвилин. Відразу після варіння зерна пересипаються в холодну воду, маринад залишається.

Зерна розкладають по банках, заливаються маринадом (рідиною, в якій вони бланшувалися). Банки стерилізуються три з половиною години.

 

Дивіться також: