Компот із сушених яблук: покроковий рецепт

Покроковий рецепт з фото компоту із сушених яблук нагадує смак дитинства. Як його приготувати читайте в нашому огляді. Відео-рецепт.

Компот із сушених яблук — корисний і смачний напій, який нагадує дитинство. В дитячих садах і школах його регулярно подавали до столу. Не будемо забувати його і зараз. Адже це найпростіший рецепт, який приготує навіть дитина. Маючи вдома сушку можна на зиму не закочувати свіжі компоти. Так в будь-який момент можна зварити свіжий смачний і освіжаючий напій, не використовуючи закаточний ключ і не стерилізуючи банки. Це дуже зручно. Ароматний компот замінить шкідливі і дорогі магазинні соки і газовані напої.

Готувати напій можна без цукру, що підійде для тих, що худнуть людей і хворим на цукровий діабет. А при бажанні можна урізноманітнити його звичний смак. Наприклад, додати ягоди, інші сухофрукти, ароматні трави. Чудово підійде родзинки, кориця, аніс, гвоздика, корінь імбиру і т. д. Ці спеції кладіть у відвар за кілька хвилин до закінчення варіння.

Варто відзначити, що навіть сушені яблука містять багато корисних речовин і вітамінів, як вітамін С, який захищає від простудних вірусних захворювань і авітамінозу. Він особливо необхідний організму в міжсезонний період та під час холодів. Крім цього завдяки іншим цінних речовин, компот допоможе зміцнити імунітет, він корисний маленьким, вагітним і годуючим жінкам.

  • Калорійність на 100 г — 62 ккал.
  • Кількість порцій — 1,5 л
  • Час приготування — 10 хвилин


Інгредієнти:

  • Сушені яблука — 150 г
  • Питна вода — 1,5 л
  • Цукор — 30-50 г або по смаку

Покрокове приготування компоту з сушених яблук, рецепт з фото:



1. Сушку покладіть в сито і промийте під струменем проточної води.



2. Перекладіть її у варильну каструлю.



3. Насипте цукор. Якщо варіть компот для діток, то від цукру можете утриматися. Краще в кінці готування в компот покласти ложку меду.



4. Залийте сушку водою і відправте на плиту.



5. На великому вогні закип’ятіть. Зробіть мінімальний нагрів і прокип’ятіть сушку 2-3 хвилини.



6. Приберіть каструлю з плити, закрийте кришкою і залиште настоюватися на 1-2 години. За бажанням в цей момент можете додати різні спеції і прянощі, щоб вони ароматизували напій.



7. Готовий компот розливайте по склянках і за бажанням кожен кладіть відварену сушку.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати компот із сушених яблук.