Хочете приготувати незвичайну випічку? Тоді вам сюди! Пропоную приголомшливий рецепт — кекс з хурмою. Це чудовий аромат і незрівнянний смак. З гарячим чаєм в самий раз. Запевняю, що байдужих не залишиться.
Всі знають, що будь-яка випічка красива і смачна. А якщо, вона випечений ще і з фруктами, то вкрай корисна. У сьогоднішньому огляді хочу розповісти незвичайний рецепт ароматної кексу з хурмою. А також він ще буде з порошком мускатного горіха. Для приготування даної випічки фрукт беріть стиглий і соковитий. Тоді кекс буде мати вологу структуру, особливий аромат і цікаву нотку!
Варто відзначити, що завдяки присутності в даному рецепті даного фрукта, ви поповните організм багатьма корисними властивостями. Приміром, вітаміном А, С, Е, К. Крім цього хурма містить калій, кальцій, натрій, залізо, магній, марганець. Фрукт нормалізує кров’яний тиск, корисний для шкіри і зору, перешкоджає появі каменів у нирках і виникненню раку. А ще хурма бореться з втомою і додає багато енергії.
Крім цього в даний рецепт можна додавати всілякі спеції. Так, чудово з хурмою поєднується мелена кориця. А ось порошок або корінь імбиру додавати не рекомендую. У нього настільки яскраво виражений смак і аромат, що повністю затьмарить присутність фрукта.
- Калорійність на 100 г — 238 ккал.
- Кількість порцій — 1 пиріг
- Час приготування — 15 хвилин для замісу тіста, 40 хвилин для випічки
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно — 250 г
- Цукор — 100 г або по смаку
- Хурма — 1 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Маргарин або масло — 50 г
- Порошок мускатного горіха — 1 ч. л.
- Сіль – щіпка
