Каша з вівсянки і гарбуза: покрокове приготування дієтичного страви

Дієтологи рекомендують починати ранок не з бутербродів, а з тарілки вівсяної каші. Калорійність невелика, запас енергії забезпечений, почуття голоду до обіду не з’явиться. Покроковий рецепт з фото каші з вівсянки і гарбуза. Відео-рецепт.

Дієтологи радять починати ранок з повільних вуглеводів. Під цю категорію ідеально підходять вівсяні пластівці. Вони надовго надають відчуття ситості. Але якщо ваші домочадці не люблять вівсянку або в самостійному вигляді вона вже набридла, то приготуйте її за спеціальними рецептами, включає до складу всілякі інгредієнти. Щоб страва припала до смаку самому вередливому їдцю, покладіть в нього горіхи, сухофрукти, банани, яблука і ін. компоненти. Прекрасним варіантом на сніданок для всієї родини буде каша з вівсянки і гарбуза. Цей соковитий яскраво-помаранчевий солодкий овоч неймовірно корисний і швидко підніме настрій, а сама страва дуже проста у приготуванні. Таку кашу можна включати в схему живлення тих, хто знаходиться на дієті, дитяче та дієтичне меню, оскільки вона містить мало калорій.

Для швидкого приготування сніданку підійдуть пластівці швидкого приготування, геркулес і цільні зерна вівсянки. Відмінність буде лише в часі приготування. Цільні зерна вівсянки готуються найдовше, але вони і найбільш корисні. Пластівці швидкого приготування підходять для приготування сніданку «на швидку руку». До речі, в рецептурі можна міняти пропорції продуктів і варити вівсяну кашу з гарбузом або гарбузову кашу з вівсянкою. Це залежить від кількості використовуваних продуктів. Рецепт варіабельний, і в ньому може домінувати або гарбуз, або вівсянка. Правильно і по-новому зварену вівсяну кашу з додаванням гарбуза оцінять і дорослі, і діти. Її можна подати з варенням, ягодами (свіжими або замороженими), згущеним молоком… Вживати її краще відразу після приготування.

  • Калорійність на 100 г — 245 ккал.
  • Кількість порцій — 2
  • Час приготування — 30 хвилин (з вівсяними пластівцями), 1,5-2 години (з цільними зернами)
Дивіться також  Варене мясо у власному соку: покроковий рецепт з фото


Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці або цільні зерна — 100 г
  • Молоко — 250 мл
  • Порошок імбиру — 0,5 ч. л. (за бажанням)
  • Сіль — щіпка
  • Мед або коричневий цукор — 1 ст. л. або за смаком
  • Гарбуз — 100 г