Картопляні котлети з грибами і яйцем, рецепт з фото

Рецепт на швидку руку — картопляні котлети з грибами і яйцем, щоб нагодувати всю сім’ю.

Трапляється так, що потрібно приготувати що-то дуже швидко, а ідеї закінчилися, так і продуктів, якщо чесно, кіт наплакав. Рецепт картопляних котлет з грибами і яйцем напевно вам сподобається, адже смачні ароматні, з апетитною скоринкою, вони готуються буквально з трьох інгредієнтів. Потрібні лише кілька картоплин, яйце і з десяток печериць. До речі сказати, картопляне пюре можна використовувати навіть те, що залишилося після вечері або обіду. Результат подобається і дорослим, і дітям.

  • Калорійність на 100 г — 58 ккал.
  • Кількість порцій — 4 штуки
  • Час приготування — 40 хвилин


Інгредієнти:

  • Картопля — 500 г
  • Печериці — 150 г
  • Цибуля ріпчаста — 1-2 шт.
  • Яйце — 1 шт.
  • Борошно — 2 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком
  • Часник — 1-2 зубчики (за бажанням)
  • Рослинна олія для обсмажування

 

Дивіться також  Запечена качка: рецепт з яблуками та медовим соусом