Картопля з соєвим соусом, запечена в духовці

Якщо хочете спробувати картоплю по-новому, пропонуємо спробувати наш рецепт картоплі в соєвому соусі. Покрокові фото і відео докладаємо!

Загрузка...

Якщо ви любите картоплю, то точно умете приготувати з неї 1000 і 1 блюдо. А ось чи готували ви коли-небудь картоплю в соєвому соусі? Можливо вже готували і оцінили його по достоїнству. А наш рецепт для тих, хто ще не пробував таку картоплю. Він виходить дуже смачним, його запікають у духовці, попередньо відваривши до напівготовності. За рахунок цього він готується значно швидше, ніж сирий. А ось соєвий соус надає картоплі неповторний і насичений смак. Для страви радимо брати картоплю на розсипчасту, як для смаження.

  • Калорійність на 100 г — 140 ккал.
  • Кількість порцій — на 4-х чоловік
  • Час приготування — 45 хвилин


Інгредієнти:

  • Картопля — 1 кг
  • Соєвий соус — 2 ст. л.
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Часник — 3 зуб.
  • Розмарин — 1 ч. л.
  • Суміш трав для картоплі — 1 ч. л.

Покрокове приготування картоплі з соєвим соусом, запеченого в духовці

Готувати страву можна як з молодої картоплі, так і з зимової. Молоду картоплю ретельно миємо щіткою і нарізаємо на 4 або 6 частин уздовж.

Заливаємо картоплю гарячою водою і ставимо на вогонь. Після закипання варимо 7 хвилин.

Тим часом приготуємо соус для поливання картоплі. Змішаємо всі спеції — розмарин, трави і часник, пропущений через прес.

Додамо соєвий соус і рослинне масло, перемішати.

З картоплі зіллємо воду і додамо наш соус. Перемішаємо всі ложкою.

Розкладемо картоплю на деко і відправляємо в духовку, нагріту до 200-220 градусів на 15-20 хвилин.

Готову картоплю можна подати як самостійне блюдо з будь-яким соусом, або як гарнір до м’яса.

У будь-якому варіанті картопля викличе у вас захват своїм смаком. Картопля фрі з кафе фастфуд не йде ні в яке порівняння з цієї диво картоплею!

Дивіться також відео-рецепти:

  • Картопля в соєвому соусі в духовці

[media=https://youtu.be/23bGoQtbg2k]

  • Картопля в гірчично-соєвому соусі в духовці

Загрузка...

Можливо вас зацікавить