Картопля по-селянськи в духовці – фото, рецепт, відео

Смачна і хрустка картопля вийде обов’язково, якщо приготуєте її по нашому простому рецептом з покроковими фото.

Якщо у вас не завжди виходить картопля в духовці, якщо не пропікається або, навпаки, виходить суха, то вам точно необхідно спробувати приготувати картоплю за нашим рецептом. Зовні вона виходить хрустким, а всередині — м’якою. Рецепт дуже простий. Однак є кілька секретів, якими ми з вами поділимося.

Перше, що необхідно запам’ятати — картоплю перед запіканням обов’язково потрібно обдати окропом або проварити кілька хвилин. Друге: запікають картоплю на високій температурі 220-250 градусів. Третє: спеції наше все. Якщо ви хочете отримати таку ж смачну картоплю, як і в маці, то паприка, куркума, суха гірчиця і часник — обов’язкові до використання.

  • Калорійність на 100 г — 93 ккал.
  • Кількість порцій — на 4-х чоловік
  • Час приготування — 35 хвилин


Інгредієнти:

  • Картопля — 4 шт.
  • Паприка, солодка мелена — 1 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Часник — 1-2 зуб.
  • Суха гірчиця — 1 ч. л.
  • Чорний перець — за смаком
  • Італійські трави — 1,5 ч. л.
  • Рослинне масло — 1 ст. л.

Дивіться також  Картопля в сметані з грибами