Картопляний млинець на сніданок

Страви з картоплі користуються популярністю в будь-якій сім’ї. Картопляні млинці виходять дуже ніжними та смачними, вони можуть бути як самостійною стравою, так і гарніром до м’яса або риби. Крім того, вони чудово поєднуються з соусом із сметани та зелені.

Картопляний млинець на сніданок

Інгредієнти:

• картопля — 2 шт.;
• яйце — 1 шт.;
• сіль — 5 г;
• перець — 2 г;
• майонез — 30 г;
• масло вершкове — 20 р.

Картопляний млинець на сніданок: покроковий рецепт

Картоплю натерти на дрібній тертці, покласти на марлю, щоб пішла зайва рідина.

У мисці змішати картоплю з яйцем, сіллю перцем, майонезом.

У сковороді нагріти масло, і прожарити млинець з двох сторін. Млинці повинні бути тонкими. Коли перевернули млинець для обсмажування на другу сторону, накрийте кришкою.

Приємного апетиту!