Картопляний млинець на сніданок

Картофельный блинчик на завтрак

Страви з картоплі користуються популярністю в будь-якій сім’ї. Картопляні млинці виходять дуже ніжними та смачними, вони можуть бути як самостійною стравою, так і гарніром до м’яса або риби. Крім того, вони чудово поєднуються з соусом із сметани та зелені.

Картофельный блинчик на завтракКартопляний млинець на сніданок

Інгредієнти:

  • картопля — 2 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • сіль — 5 г;
  • перець — 2 г;
  • майонез — 30 г;
  • масло вершкове — 20 р.

Картопляний млинець на сніданок: покроковий рецепт

  • Картоплю натерти на дрібній тертці, покласти на марлю, щоб пішла зайва рідина.
  • У мисці змішати картоплю з яйцем, сіллю перцем, майонезом.
  • У сковороді нагріти масло, і прожарити млинець з двох сторін. Млинці повинні бути тонкими. Коли перевернули млинець для обсмажування на другу сторону, накрийте кришкою.
  • Приємного апетиту!