Картопляна запіканка з помідорами

Картофельная запеканка с помидорами

Картопляна запіканка з помідорами – смачне, ситне і смачне блюдо. Такий гарнір підійде до риби, м’яса і як самостійне блюдо.

Інгредієнти

  • Картопля – 4 шт
  • помідор великий — 1 шт.
  • Вершки — 200 мл
  • Яйце — 1 шт.
  • Сир — 100 гр.
  • Сіль, перець за смаком.
  • Вершкове масло — 1 чайна ложка.

Приготування

  • Форму для запікання змастити вершковим маслом.
  • Вершки збити з яйцем.
  • Картоплю і помідори нарізати кружками. Посолити, поперчити за смаком.
  • На картоплю розкласти помідор, нарізаний кружальцями, посолити і поперчити.
  • Залити вершково-яєчною сумішшю.
  • Зверху посипати тертим сиром і поставити в розігріту до 190 градусів духовку до готовності.
  • Подавати в гарячому вигляді. Приємного апетиту!

     

    Дивіться також: