Картопля, запечена з салом

Картошка, запеченная с салом

Можна приготувати картоплю салом в мікрохвильовій печі за 15 хвилин. Картопля запечена з салом підходить на той випадок, коли гості і правда нагрянули зненацька. Пропонуємо простий рецепт печеної картоплі з салом. Сало підходить практично будь-яке, але особливо смачно з солоним в ароматних спеціях.

Картошка, запеченная с саломКартопля, запечена з салом

Інгредієнти:

  • 6 бульб картоплі;
  • 1 велика цибулина;
  • 100 г солоного сала (можна копчене);
  • 3 г солі;
  • 1 г меленого перцю.

Картопля, запечена з салом: покроковий рецепт

  • Картоплю разом з шкіркою добре вимити і нарізати на кружечки товщиною не менше 1 див.
  • Сало нарізати пластинами 4х4 см і товщиною в 1 см. Цибулю нарізати товстими кільцями.
  • Спеціальний посуд для мікрохвильової друку змащувати не треба. Укладаємо перший шар картоплі, солимо, перчимо і кладемо пластини сала і цибулю.
  • Картоплю викладаємо таким способом, пошарово поки не укладемо весь картоплю і сало з цибулею.
  • Накрити ємність кришкою, поставити в мікрохвильову піч і запікати 15 хв. Потужність 900 Вт.
  • На блюді картопля посипаємо зеленню.
  • Приємного апетиту!