Картопля фрі в рукаві — дієтичне блюдо для тих, хто любить картоплю, але побоюється її вживати з-за великої кількості жиру і калорій.
Картопля фрі, смажена в рукаві
Інгредієнти:
- картопля — 1 кг;
- олія кукурудзяна — 50 мл;
- сухарі панірувальні — 60 г;
- паприка солодка — 3 г;
- кунжут — 3 г;
- перець чорний мелений — 3 г;
- сіль — 2 г;
Картопля фрі, смажена у рукаві: покроковий рецепт
Картоплю почистити, перерізати на 8 частин, помити. Викласти картоплю на паперовий рушник і просушити.
Змішати спеції (сіль, перець, кунжут, паприку) і сухарі панірувальні. У посуді перемішати нарізану картоплю з кукурудзяним маслом і додати змішані спеції.
Кулінарний рукав зав’язати з одного боку, помістити картоплю, зав’язати з іншого боку.
Нагріти духовку до 180 градусів. Помістити рукав з картоплею на деко і запікати 25 хв. Вас вразить апетитна рум’яна кірочка на картоплі.
Приємного апетиту!
