КАРТОФЕЛЬНИКИ З ГРИБАМИ

КАРТОФЕЛЬНИКИ С ГРИБАМИ

Цей рецепт напевно припаде до смаку грибникам. Картофельники і гриби відмінно поєднуються, і результат піде на ура.

Інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 0,5 кг грибів
  • 2 цибулини
  • 3 – 4 ст. ложки борошна
  • 1 ст. ложка рослинного масла
  • Сіль.

Приготування

  • Відваріть картоплю і зімніть його в пюре
  • Посмажте гриби з цибулею.
  • Дайте картопляного пюре охолонути, потім додайте в нього борошно. Замістити тісто.
  • Зробіть коржі, додайте в них грибну начинку. Загорніть коржі – це і є майбутні картофельники.
  • Обсмажте з двох сторін в рослинному маслі до готовності.
  • Наші картофельники готові!

     

    Дивіться також: