Карась запечений в духовці у фользі: покроковий рецепт з фото

Смачний карась в духовці у фользі. Покроковий рецепт приготування і докладний опис, так щоб було зрозуміло кожному.

На всі сприймають карасиків як благородну рибку і обходять її стороною. Але ми змінимо ваше ставлення до цієї рибі. Її можна не тільки смачно посмажити, але і запекти. Рецепт запечных карасів в духовці урізноманітнити ваше меню. Якщо у вас є цілий улов, обов’язково відкладіть самих великих карасів для того щоб спробувати цей рецепт. Про те, як приготувати його в духовці, ви прочитаєте нижче. В результаті обіцяємо вам соковитого і неймовірно смачного карася, який буде таїти роті.

Щоб не пересушити рибу загорніть її у фольгу. Маринад може бути на основі лимонного соку і трав. Ми приготуємо більш складний маринад на сметані, він зробить карасів ніжними.

У духовці можна готувати як великі рибини, так і не дуже. Залежно від розміру, буде різне час приготування від 30 до 45 хвилин.

  • Калорійність на 100 г — 120 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 40 хвилин


Інгредієнти:

  • Карасі (великі) – 1-2 шт.
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Суміш перців – 0,5 ч. л.
  • Лимонний сік – 1 ст. л.
  • Суміш трав – 1 ч. л.
  • Фольга

Дивіться також  Карасі з лимоном в духовці: покроковий рецепт з фото і відео