Кабачкові рулетики — ефектна закуска!

Кабачковые рулетики — эффектная закуска!

Загрузка...

Красиві і акуратні рулетики з кабачків будуть оригінально виглядати на будь-якому столі.

Всім відомо, що з кабачків можна приготувати велику кількість страв на будь-який смак, в тому числі і кабачкові рулетики

Інгредієнти:

  • Куряче філе — 1 шт.
  • Кабачки молоді — 2 шт.
  • Сир твердий — 50 г
  • Часник — 2 зубчики
  • Соус з паприки готовий
  • Базилік
  • Сіль і чорний мелений перець — за смаком
  • Оливкова олія

Приготування:

1. Помити і нарізати уздовж скибочками кабачки, завтовшки по 0,5 см, викласти їх на деко з пергаментним папером, трохи змастити оливковою олією і посолити. Запікати в духовці при температурі 180° 6-8 хвилин.

2. Курячу грудку нарізати тонкими поздовжніми скибочками, трохи відбити, поперчити і посолити.

3. Натерти подрібненим часником і дати трохи промаринуватися.

4. А скибочки кабачків викласти смужки курячого м’яса, присипати тертим сиром, базиліком і додати трохи соусу, потім скрутити кабачкові рулетики і сколіть їх шпажками.Запікати кабачкові рулетики при температурі 180° 25 хвилин.

Приємного апетиту!

 

Дивіться також: