Кабачки, фаршировані грибами

Кабачки, фаршированные грибами

Інгредієнти:
2 кабачка
200 грам грибів
100 грам тертого сиру
1 цибулина
2 грама солі
25 грам масла (вершкового)
10 грам майонезу
3 листки салату
зелень
Фольга

Спосіб приготування:
Кабачки помити (з шкіркою) нарізати кружальцями висотою 3 сантиметри.
Ложкою видалити середину з кабачка, залишивши денце.
Гриби нарізати великими шматками і обсмажити на олії з дрібно нарізаним цибулею і сіллю.
У остиглу грибну масу додати майонез, перемішати, начинити кабачки і присипати сиром.
Кабачки встановити на фольгу, прокладену на деко і помістити в духовку на 25 хвилин. Температурний режим складає 190 градусів.
Готові кабачки встановити на салатні листя і прикрасити зеленню.

Приємного апетиту

 

Дивіться також: