Желейний фруктовий торт

Желейный фруктовый торт

Загрузка...

Легкий, смачний, в міру солодкий фруктово желейний торт — желе стане чудовим завершенням свята. Торт можна приготувати заздалегідь, звільнивши час для себе і своєї сім’ї.

Желейный фруктовый тортЖелейний фруктовий торт

Інгредієнти:

  • фруктова суміш (підходять яблука, виноград, банани, сливи);
  • 400 мл нежирної сметани;
  • 100 мл нежирного молока;
  • 3 пакетика сухого желе (жовтий, зелений і червоний кольори);
  • 200 г білого цукру;
  • пакетик желатину.

Желейний фруктовий торт: покроковий рецепт

  • Для приготування необхідно взяти глибоку тарілку, на дно якої будуть викладатися фрукти. Порядок може бути самим різним, фрукти шарами треба розміщувати за смаком.
  • Окремо розводять желе, воно повинно бути щільним. Сумішшю заливається перший шар, після чого тарілка забирається для застигання. Далі поступово заливаються желе інших кольорів, кожен шар перекладається фруктами і обов’язково залишають для застигання. Найкраще в кольоровий шар укладати фрукти схожого відтінку. Наприклад, для зеленого використовувати виноград, яблука, для червоного будь-які ягоди, а для жовтого — персики, манго, апельсин.
  • Останній шар треба робити з сметани, для чого вона змішується з желатином, молоком, цукром, ваніллю, отримана суміш підігрівається. За смаком можна додати невелику кількість какао.
  • Перед подачею желе обов’язково повинно застынуть! Коли торт готовий, тарілка акуратно закривається плоским стравою, буквально на пару секунд опускають в гарячу воду, щоб стінки відстали. Блюдо різко перевертається, глибока тарілка легко знімається.
  • Готовий кольоровий торт можна прикрасити ягодами, м’ятою або маленькими шматочками фруктів.
  •  

    Загрузка...

    Можливо вас зацікавить