Імбирно-медові млинці: покрокове приготування

Медовий аромат, імбирний смак, тонкі, ніжні і смачні — імбирно-медові млинці. Вчимося готувати це чудове ласощі.

На новий рік і Різдво прийнято пекти імбирну випічку: пряники, печиво, пироги… Імбирно-медові млинці також стануть прекрасним блюдом на ці свята. Причому їх можна сервірувати навіть на святковий стіл, якщо начинити будь-якої начинкою, наприклад м’ясним фаршем або печінковим паштетом. Крім того їх можна нафарширувати солодким сиром, фініками або фруктами з ягодами. Запевняю, що всі присутні їдці залишаться задоволені. Не кажучи вже, що така випічка доведеться за смаком ласунам і шанувальникам медових виробів.

Ще цей рецепт добре урізноманітнює меню на свято під назвою Масляна. На масляний тиждень прийнято кожна піч різноманітні млинці. Тонкі імбирно-медові налисники будуть якраз до речі. Мед в даному варіанті я додавала безпосередньо в тісто, однак його можете використовувати і при подачі. Завдяки меду млинці виходять трохи з золотистим відтінком, у міру солодкими і з вираженим медово-імбирним ароматом. Пекла я їх на молоці. Але їх можна з не меншим успіхом готувати на воді. Оскільки мед з імбиром додадуть виробів приголомшливий смак і аромат.

  • Калорійність на 100 г — 268 ккал.
  • Кількість порцій — 15-18 шт.
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Молоко — 500 мл
  • Яйця — 1 шт.
  • Цукор — 1 ст. л.
  • Борошно — 250 г
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Порошок імбиру — 1 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.

Дивіться також  Тушковані реберця з цибулею в соєвому соусі: покроковий рецепт зі свининою