Яблучні слойки

Повітряні і дуже ніжні яблучні слойки просто створені для затишного сімейного чаювання. Соковита, ароматна яблучна начинка дивовижно поєднується з пухнастим листковим тестом. Цей рецепт смачної і швидкої випічки настільки простий і немудрий, що з ним впорається навіть новачок в кулінарії.

Яблучні слойки

Інгредієнти:

  • тісто листкове — 0,5 кг (5 аркушів);
  • яйце (жовток) — 1 шт.;
  • цукор — 50 г;
  • маргарин (вершковий) — 40 г;
  • кориця — 0,5 р.

Яблучні слойки: покроковий рецепт

Яблука очищаємо від шкірки і насіння. М’якоть дрібно нарізаємо.

Обсмажуємо на маргарині (7-8 хв.) нарізані яблука, посипати цукром і корицею.
Листи тесту перерезаем навпіл, злегка розкачуємо.
Одну половинку тіста надрізаємо, а на другу кладемо тушковані яблука.

Яблука накриваємо другою надрізаної половинкою і залепливаем кінці.

На лист для випічки застеляємо папір і укладаємо слойки.
Слойки промазуємо збитим жовтком і ставимо випікатися 25 хв.

Температурний режим в духовці встановлюємо 200 градусів.

Приємного апетиту!

Дивіться також: