Грибний салат з сиром, цибулею і яйцями: покроковий рецепт з фото

Простий рецепт смачного грибного салату з сиром, цибулею і яйцями! Він урізноманітнює меню святкового і повсякденного столу. Гості і з точно будуть в захваті! Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Кулінари винайшли безліч салатів з грибами, сиром і яйцями, оскільки ці продукти не тільки смачні, багаті вітамінами і іншими необхідними речовинами, але і низькокалорійні. При цьому вгамовують відчуття голоду в невеликій кількості. Грибний салат з сиром, цибулею і яйцями одночасно легкий, смачний і дуже корисний. Недарма гриби називають «лісовим м’ясом». Вони містять високу кількість білка і вітамінів, а сир насичує організм кальцієм. Але головне, що салат смачний і приготувати його можна за мінімальну кількість часу. Це особливо зручно, якщо несподівано нагрянули гості або потрібно швидко приготувати вечерю. До того ж такий ніжний салатик чудово прикрасить святковий стіл і надовго запам’ятається гостям своїм приємним і незвичайним смаком. Він сподобається навіть тим, хто не особливо любить і цінує страви з грибами.

Незважаючи, що салат заправлений майонезом, на смак він зовсім не здається жирним і занадто важким! Але якщо ви стежите за своєю талією, то салат можете заправляти сметаною або складно компонентним соусом із суміші масел, соєвого соусу та спецій. Щоб додати страві свіжості в рецептуру можна ввести свіжі огірочки або зелену цибулю. Причому ці продукти можуть бути як свіжі, так і заморожені, а корнішони підійдуть навіть заморожені.

  • Калорійність на 100 г — 85 ккал.
  • Кількість порцій — 3
  • Час приготування — 20 хвилин для нарізки, плюс час для варіння і охолодження яєць


Інгредієнти:

  • Лісові гриби консервовані — 300 г (можна інші сорти грибів заготовлені різними способами)
  • Майонез для заправки
  • Яйця — 2 шт.
  • Сіль — щіпка
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Плавлений сир — 100 г
Дивіться також  Салат з кукурудзою, грушами і помідорами — як приготувати?