Грецький соус «Цацики»

Греческий соус «Цацики»

Інгредієнти:

  • огірки свіжі;
  • натуральний йогурт;
  • часник;
  • кріп;
  • сіль;
  • оцет;
  • олія рослинна.

Приготування:

Огірки подрібнюються за допомогою терки, змішуються з йогуртом, маслом, подрібненим часником, оцтом. Після вимішування додається кріп, сіль. Суміш повинна бути однорідною, подавати її треба тільки в охолодженому вигляді, можна використовувати лаваш.

 

Дивіться також: