Як приготувати горохову кашу в мультиварці? Користь горохової каші і секрети її приготування. ТОП-5 цікавих рецептів.
Горохова каша сьогодні рідко зустрічається на столах, хоча у наших бабусь такий «делікатес» складав вагому частину раціону. Адже це корисні зернобобові продукти, які очищають шлунково-кишковий тракт від накопичених токсинів. Згадаймо забутий рецепт, і дізнаємося, як готується горохове пюре різними способами.
Користь горохової каші
Щоб повернути на наші столи горохову кашу, пропоную спочатку згадати про її користь. Ця бобова культура не дуже калорійна, при цьому містить багато білка. Крім цього, в горосі містяться незамінні амінокислоти і антиоксиданти. Вони підвищують імунітет, знімають втому, омолоджують клітини організму, покращують стан шкіри і роботу серцево-судинної системи. Горох рекомендований людям, які сидять на дієті, оскільки містить білки і вуглеводи в оптимальному співвідношенні. Ще до складу бобової культури входить каротин (провітамін А), вітаміни групи B, З, макроелементи і мікроелементи.
