Опис і склад плодів. Шкода і користь горіха монгонго, рецепти страв. Цікаві факти про нього.
Горіх монгонго (лат. Schinziophyton rautanenii) — це плід дерева, що росте в посушливих районах Південної Африки, яке відноситься до сімейства Молочайних. Місцева назва — манкетти. Шкірка — бархатиста, під нею знаходяться 2 жорстких поживних їстівних ядра, за смаком нагадують лісовий горіх або кешью, оточених тонким шаром солодкої оболонки. Збір не проводиться — горіхи визрівають на верхівці і кінцях гілок, а висота дорослого дерева може досягати 20 м. На землю плоди падають ще зеленими, а потім протягом 6-8 місяців дозрівають. Горіхи монгонго є одним з основних продуктів харчування бушменів Намібії та Північної Ботсвани, а от народи Малаві, Мозамбіку, Зімбабве і Замбії, крім використання в їжу, виготовляють з ядер цінне масло, широко застосовується в косметології та медицині.
