«Гніздечка» — ароматна випічка зі смаком дитинства

«Гнездышки» — ароматная выпечка со вкусом детства

Загрузка...

Солодкі смачні «Гніздечка» пам’ятаю з раннього дитинства. Як я їх тоді любила, завжди чекала вихідних, щоб почути аромат заповітної ласощі! Тепер і сама їх готую. Печу улюблені з дитинства гніздечка досить часто, тому що часу вони забирають мало, інгредієнти прості і знайдуться в кожному будинку, а які смачні! Ви просто зобов’язані їх спробувати!

Інгредієнти:

Для тіста:

  • жовтки — 3 штуки;
  • молоко — 3 столові ложки;
  • багато борошна.

Для безе:

  • білки — 3 штуки;
  • цукор — 1 склянка;
  • волоські очищені горіхи — 1 стакан.

Покроковий рецепт домашньої випічки «Гніздечка»

  • З перерахованих інгредієнтів замісити круте тісто. Розкачати, надати форму соломки і випікати в духовці, щоб стала рум’яною і сухий. Вийде не одна соломка, робіть їх довільно різної довжини, не переживайте надалі це не вплине на смак.
  • Готову і остиглу соломку порізати на шматочки і подрібнити горіхи.
  • Збити білки з цукром, додати до них нарізану соломку і горіхи, перемішати.
  • Отриману масу прямо ложкою викладати на застелене пергаментом, або добре змащений маслом деко. Для одного гніздечка однієї стовбурової ложки буде достатньо.
  • Випікати до готовності.
  • Гніздечок вийде досить багато, але уплетаются вони в одну мить, і я впевнена, ваша родина полюбить їх назавжди!

    Приємного апетиту!

     

    Загрузка...

    Можливо вас зацікавить