Гливи мариновані

Маринованные вешенки

Інгредієнти:

  • оцет – три з половиною ложки;
  • пара часникового зубчики;
  • листочок лавра;
  • їдальня повна ложка білого цукру;
  • дві повні столові ложки крупної солі;
  • кілограм очищених глив;
  • половина літра води.

Приготування:

Гриби промити, якщо гливи великі, то краще їх нарізати, варити близько 5 хвилин. Потім готується маринад, в ньому гриби варяться вдруге протягом 10 хвилин. Після варіння гриби укладаються в баночки, заливаються гарячим маринадом.

 

Дивіться також: