Інгредієнти:
- оцет – три з половиною ложки;
- пара часникового зубчики;
- листочок лавра;
- їдальня повна ложка білого цукру;
- дві повні столові ложки крупної солі;
- кілограм очищених глив;
- половина літра води.
Приготування:
Гриби промити, якщо гливи великі, то краще їх нарізати, варити близько 5 хвилин. Потім готується маринад, в ньому гриби варяться вдруге протягом 10 хвилин. Після варіння гриби укладаються в баночки, заливаються гарячим маринадом.
