Гарбузовий джем

Цей ароматний і яскравий гарбузовий джем не залишить нікого байдужим. Приготування не потребує великих витрат часу і сил, а результат виходить приголомшливим.

Гарбузовий джем

Інгредієнти:

  • гарбуз (м’якоть) — 700 г;
  • лайм (лимон) — 1 шт.;
  • апельсин — 2 шт.;
  • цукор — 350 г;
  • імбир свіжий — 10 г;
  • ваніль — 1 г;
  • рідина — 450 мл

Гарбузовий джем: покроковий рецепт

Гарбуз (м’якоть) натерти на тертці.

Імбир дрібно посікти. З лимона і апельсина вичавити сік.
У ємності змішати цукор з тертої гарбузом, ваніллю, соками лайма, апельсина.

Масу перемолоти блендером і помістити в ємність з антипригарним покриттям.
Варимо помішуючи, близько години.

Остиглий джем розлити по ємностей для зберігання.

Приємного апетиту!