Хочете приготувати ситне і смачне блюдо? Тоді купіть красуню гарбуз і трохи перлової крупи. Перловка з гарбузом — незвичайне поєднання, де прісна крупа набуває незвичайний смак. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Перлова каша — по праву королева круп. Недорога, дієтична, смачна. Саме вона в стародавні часи користувалася величезною популярністю. Нею фарширували рибу, подавали до дичини, а в піст була головним продуктом. Сьогодні ми її вживаємо у вигляді гарніру. Однак перловка може бути прекрасним основною стравою. Її готують з грибами, м’ясом, овочами і фруктами. Розширюємо повсякденне меню новим, смачним, при цьому не дорогим стравою. Приготуємо перловку з гарбузом. Дієтична каша з соковитою і солодкої гарбузом — чудове поєднання. Оригінальна комбінація доступних інгредієнтів створює смачне блюдо.
Гарбуз з перловкою — справжній маленький шедевр. Це чудовий гарнір для домашнього обіду і вечері. Його можна подати в пост, тому що воно не містить м’яса. За бажанням кашу можна зробити в солодкому варіанті або солоному. Рецепт трохи тривалий, т. к. перловку потрібно заздалегідь підготувати, тобто замочити. Зате ваших трудовитрат тут мінімум. Саме із-за тривалості приготування перловку багато господинь не люблять готувати. Але ніяких проблем з приготуванням каші немає. Тут все просто і зрозуміло, якщо дотримуватися покроковий рецепт з фото.
- Калорійність на 100 г — 95 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 3 години
Інгредієнти:
- Перлова крупа — 100 г
- Гарбуз — 200 г
- Вершкове масло — 40 г
- Цукор – за бажанням
- Сіль — щіпка
