Фруктові смужки

Фруктовые полосочки

Така випічка, як фруктові смужки, ідеально підійде не тільки до гарячих кави, чаю і какао, але і до холодного молока! Спробуйте приготувати і ви цю випічку.

Фруктовые полосочкиФруктові смужки

Інгредієнти:

  • вершкове масло — 125 г;
  • сметана — 125 г;
  • цукор — 1 ст. л.;
  • борошно — 250 г;
  • ваніль — за смаком;
  • цедра лимона або апельсина — за бажанням.

Окремо:

  • повидло для начинки;
  • цукрова пудра для присипки.

Фруктові полосочки: покроковий рецепт

  • М’яке масло збийте з цукром, ваніллю і сметаною.
  • Просійте борошно і додайте до маси. Замісіть тісто, розділіть навпіл, оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1 годину.
  • Розігрійте духовку до 180…+190 °C.
  • Присипте робочий стіл борошном, частину тіста розкачайте в прямокутник. Наріжте на смужки шириною приблизно 7 см. По довжині смужки викладіть начинку, згорніть рулетом і нарізати на невеликі смужки.
  • Викладіть печиво на деко і випікайте в гарячій духовці 20 хв. або до готовності.
  • Печиво остудіть і присипте цукровою пудрою.
  •