Фаршировані яйця креветками і кунжутом: покрокове приготування

Фаршировані яйця — одна з найбільш швидких і простих холодних закусок, яка готується буквально за 30 хвилин. Начинюються вони різноманітними начинками, але вишуканою вважається розм’якшене вершкове масло з креветками і кунжутом.

Фаршировані яйця — класична і популярна закуска, яка завжди доречна з будь-якого приводу. Готують їх і для свят, пікніків, і фуршетів, і сімейного вечері. Вони підходять для заходів самого різного роду, оскільки це просто, зручно і універсально. В якості начинки використовуються різноманітні продукти. Це і овочі, і риба, і м’ясо, і гриби, і морепродукти. Варіантів безліч! Та й технологія втілення страви нехитра: яйця відварюють круто, охолоджуються, очищаються, розрізають навпіл, виймається жовток і місце, що звільнилося, заповнюється начинкою. Жовток, як правило, є основою багатьох начинок. Оскільки з яйцями чудово поєднуються практично всі продукти!

В даній статті пропоную зробити начинку для фаршированих яєць з креветок і кунжуту. Таке блюдо завжди буде мати успіх. Воно поживне, яскраве, так і по смаковим рецепторам це справжнє задоволення. Кунжут для страви використаний тут сирої, хоча за бажанням його можна попередньо обсмажити на чистій і сухій сковороді. Але тоді врахуйте, що калорійність страви збільшиться. Ну, а замість креветок чудово підійдуть раки або ракові шийки.

  • Калорійність на 100 г — 226 ккал.
  • Кількість порцій — 4
  • Час приготування — 15 хвилин для оформлення


Інгредієнти:

  • Яйця — 4 шт.
  • Креветки — 200 г
  • Вершкове масло — 20 г
  • Насіння кунжуту — 2 ст. л.

Дивіться також  Мариновані помідори з базиліком