Фаршировані млинці, запечені під сиром

Фаршированные блины, запеченные под сыром

Якщо скоро у вашому будинку з’являться гості або ви просто ламаєте голову над тим, чим почастувати своїх домочадців, приготуйте фаршировані млинці і запечіть їх з сиром в духовці. Цю страву можна подавати як на сніданок, так і в якості основного обідньої страви.

Фаршированные блины, запеченные под сыромФаршировані млинці, запечені під сиром

Інгредієнти:

для начинки:

  • 3 яйця;
  • 150 г вареного рису;
  • будь-яка свіжа зелень;
  • 250 г шинки або бекону;
  • сіль і перець за смаком;
  • раст. масло;
  • 1-2 ст. л. сметани;
  • трохи тертого сиру.

Фаршировані млинці, запечені під сиром: покроковий рецепт

  • Спекти млинці.
  • Приготувати начинку: варені яйця на тертці + рис + зелень+сметана+ тертий сир = все перемішати. Можна, хто любить, додати смажену цибульку.
  • Викласти по 1ст. л. начинки на кожен млинець, згорнути трубочкою. Начинені млинці викласти у форму для запікання.
  • Шинку нарізати соломкою. Сир на дрібній тертці. Викласти на млинці шинку, посипати все сиром. Запікати 20 хв. при 180. При подачі на стіл прикрасити за бажанням.
  •