Двошарова запіканка

Двухслойная запеканка

Інгредієнти:

  • сир 750 г
  • яйця курячі 5 шт.
  • цукор 200 г
  • ванільний екстракт 1 ч. л.
  • крупа манна 3 ст. л.
  • сметана 400 г

Приготування:

1. Це сама ніжна сирна запіканка, яку мені коли-небудь доводилося пробувати! Сирний і сметанний шари відмінно доповнюють один одного.

2. Для сирного шару збити 3 яйця, 150 г цукру і ванільний екстракт.

3. Додати сир (він повинен бути гладким, як сирна маса) і манну крупу, знову збити.

4. Вилити сирну масу у форму і запікати при 180 градусах 30 хвилин.

5. Для сметанного шару збити сметану з цукром (50 г) і двома яйцями. Вилити на майже готову сирну запіканку і відправити в духовку ще хвилин на 15-20.

6. Запіканку остудити і подавати до столу. Приємного апетиту!

 

Дивіться також: