Аромат свіжоспеченого хліба, наповнює будинок, непорівнянний ні з чим. Це і є Запах Будинку — тепла, турботи і захищеності. А якщо це домашній хліб, пов’язаний з ностальгічними спогадами, то він знаходить особливий сенс. Сьогодні мова піде про хліб з цибулею і сиром. Поєднання цибулі та сиру у хлібному тісті зовсім не новинка, а давно «спевшийся дует». Солодкуватий присмак підсмаженого на маслі цибулі (як для подачі до вареників з картоплею) в поєднанні з солонуватими шматочками сиру — все це створює справжню хлібну магію. Від такої страви не відірватися!
Домашній хліб з цибулею і сиром
Інгредієнти:
- борошно пшеничне — 480 г;
- яйця — 2 шт.;
- олія соняшникова без запаху — 90 мл;
- рідина — 200 мл;
- дріжджі швидкодіючі — 5 м;
- сіль — 7 г;
- цукор — 7 г;
- цибуля — 2 головки;
- сир тертий — 100 р.
Сторінка: 1 2
