Домашня халва без цукру

Домашняя халва без сахара

Загрузка...

Рецепти дуже прості, на відміну від магазинних солодощів, домашня халва без цукру готується тільки з природних продуктів.

ХАЛВА З НАСІННЯ СОНЯШНИКУ
ХАЛВА ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКАХАЛВА З НАСІННЯ СОНЯШНИКУ

Інгредієнти:

  • 1 ст. очищених соняшникового насіння;
  • 3/4 ст. родзинок;
  • 2-3 ст. л. нерафінованої соняшникової олії. Воно додасть халві аромат і смак.

ХАЛВА З НАСІННЯ СОНЯШНИКУ: покроковий рецепт

  • Насіння подрібнюємо блендером на максимальній швидкості. Чим дрібніше насіння перемолоти, тим смачніше буде халва.
  • Додаємо до насіння родзинки, продовжуємо збивати всі разом.
  • Перемішуємо. Додаємо масло, перемішуємо.
  • З отриманої маси формуємо руками фігуру потрібної форми або робимо кульки. Можна застелити силіконову форму харчовою плівкою, викласти туди халву, утрамбувати руками, а потім акуратно вийняти разом з плівкою. Знімаємо плівку — отримуємо халву.
  • ХАЛВА З НАСІННЯМ ЛЬОНУ ТА КУНЖУТОМ
    ХАЛВА С СЕМЕНЕМ ЛЬНА И КУНЖУТОМХАЛВА З НАСІННЯМ ЛЬОНУ ТА КУНЖУТОМ

    Інгредієнти:

    • 150 г соняшникового насіння;
    • 50 г льону;
    • 5 ст. л. кунжуту;
    • 5 ст. л. меду (можна замінити на фініки);
    • кориця.

    ХАЛВА З НАСІННЯМ ЛЬОНУ І КУНЖУТОМ: покроковий рецепт

  • Все насіння перемелюємо в борошно.
  • Мед змішуємо з борошном і корицею.
  • Додаємо перемелені насіння і замішуємо густе тісто. Якщо недостатньо клейка, додаємо пару ложок води.
  • Формуємо халву, посипаємо насінням і відправляємо ненадовго в холодильник.
  • ЛЛЯНА ХАЛВА
    ЛЬНЯНАЯ ХАЛВАЛЛЯНА ХАЛВА

    Інгредієнти:

    • насіння льону — 200 г;
    • мед — 3 ст. л.;
    • апельсинова цедра — 1 ч. л.;
    • кунжутна борошно.

    ЛЛЯНА ХАЛВА: покроковий рецепт

  • Подрібніть в блендері насіння льону, додаємо трохи води або апельсинового соку. Натріть цедру, додайте в льняну борошно і змішайте з медом.
  • Додайте трохи кунжутною борошна. Якщо маса не буде формуватися, то додайте ще трохи меду. Можна додати попередньо розмочені родзинки, курагу, чорнослив.
  • Формуємо, ненадовго ставимо в холодильник.
  • КУНЖУТНА ХАЛВА
    КУНЖУТНАЯ ХАЛВАКУНЖУТНА ХАЛВА

    Інгредієнти:

    • кунжут — 2 ст.;
    • кокосова стружка — 0,5 ст.;
    • какао або кероб — 1-1,5 ст. л.;
    • ваніль —за смаком та бажанням;
    • мед — 2 ст. л. (краще густий).

    КУНЖУТНА ХАЛВА: покроковий рецепт

  • Кокосову стружку перемолоти і перемішати з кунжутною борошном. Додати какао (кероб) і ваніль. Перемішати.
  • Додати 1 ст. л. меду і розтовкти суміш з допомогою ступки. За необхідності додати ще одну ложку і продовжувати розминати суміш. Вона повинна вийти густою, почати формуватися в грудки, але не розпливатися — важливо не переборщити з медом.
  • Щільно утрамбувати отриману суміш в будь-яку форму. Відправити форму на 2 години в холодильник. Після того як суміш охолола, акуратно провести ножем по стінках форми, щоб полегшити виймання халви. Зберігатися така страва може довго.
  •  

    Загрузка...

    Можливо вас зацікавить