Що може бути легше, ніж спекти оладки з цукіні? Однак на практиці не все виявляється так просто! Іноді вони підгоряють, часом розповзаються або виходять надмірно тугими. Як смачно і правильно приготувати це блюдо, читайте в нашому огляді.
Літо довгоочікуваний момент появи овочів нового врожаю. У цей період так і хочеться все встигнути: зарядитися енергією і насолодитися смаком перших свіжих овочів. Щорічно господині освоюють нові нетривіальні рецепти. Придумують щось нове і цікаве. Сьогодні мова піде про свіжих овочевих оладки з цукіні. Це чудовий сніданок і легка закуска для всієї родини. Однак мало хто знає, що такі оладки можна приготувати по-різному. В очікуванні нового основного блюда пропоную швидкий і смачний покроковий рецепт з фото. Він максимально полегшить вам процес приготування та допоможе отримати чудовий результат.
Сьогодні будемо смажити оладки на сковороді. Проте за бажанням, щоб зробити страву більш дієтичне їх можна запекти в духовці. Смакувати оладки з цукіні більшості з нас звичніше з часником, сметаною або сиром. Але існують солодкі і пісні варіанти цієї страви. Приміром, щоб зробити страва пісна, замість яєць для скріплення маси можна покласти крохмаль, манну крупу або пюре з банана. А для солодкої закуски в тісто додають родзинки, цукати, яблука та інші продукти. Втім експериментуйте і отримуйте завжди нові смаки.
- Калорійність на 100 г — 139 ккал.
- Кількість порцій — 15 шт.
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Цукіні — 1 шт.
- Борошно — 100 г
- Яйця — 1 шт.
- Сіль — щіпка
- Рослинне масло — для смаження
