Ідеальний рецепт торта для тих, хто стежить за фігурою і намагається харчуватися правильно. Маково сирний торт не містить жиру і білої муки, цукру. Відмінне ласощі для дітей і сподобається всім! Якщо ви захочете змінити смак торта, то сміливо міняйте мак на родзинки або інші сухофрукти, цукати. Приготуйте легкий торт з ніжним кремом і оціните його смак!
Харчуйтеся правильно, цінуйте кожну мить свого життя і БУДЕТЕ ЗДОРОВІ!
Дивовижний легкий маково-сирний торт
Інгредієнти:
- яйця — 6 шт.;
- висівки вівсяні або пшеничні — 6 ст. л.;
- мак — 30 г;
- сахзаменитель — 7 пакетиків (стевія);
- лимон — 1 шт.;
- молоко — 1 ст.;
- сир знежирений — 300 г (найкраще м’якого).
Дивовижний легкий маково-сирний торт: покроковий рецепт
Три яйця і три білка збиваємо 5 хв. До густої піни.
Мак і висівки змішати і додати до яєць, перемішати.
Додати 3 пакетика сахзаменителя, перемішати.
Виливаємо масу на невелике деко, застелене пергаментним папером і розподіляємо.
Відправляємо в духовку на 7-8 хв., попередньо розігріту до 200 градусів.
Беремо склянку молока (у мене знежирене), 2 жовтки і перемішуємо до однорідної маси, ставимо на повільний вогонь. Постійно помішуємо.
Натерти цедру лимона, видавити сік лимона, додати в крем, не перестаючи помішувати. Варимо 10 хв. Дати трохи охолонути крему. І дати коржам охолонути.
Знежирений сир збиваємо блендером, додаємо крем і сахзаменитель 4 пакетика. Збиваємо до стану сметани.
Ріжемо тісто на шматки і промазуємо гарненько, не шкодуючи крему. Прикрашаємо. В холодильник на ніч.
Приємного апетиту!
