Цукерки п’яна вишня — дуже популярні цукерки, які можна приготувати в домашніх умовах самостійно. Як це зробити, читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Любителькам посидіти на кухні, шанувальників шоколаду, солодощів і смакоти пропоную спробувати приготувати смачні домашні цукерки П’яна вишня. Приготування шоколадних цукерок — справжнє кондитерське мистецтво, яке може захопити, що не помітите, як пролетить час, отримуючи естетичне задоволення від процесу кулінарного творіння. А для творчої особистості, цей рецепт перетвориться на справжнє «шоколадне хобі».
Домашній варіант приготування цукерок має кілька переваг. По-перше, ви використовуєте якісні алкогольний напій: ром, коньяк, лікер, віскі… Причому той, який вам найбільше подобається. По-друге, для дитячого свята такі цукерки можна зробити з вишневим або іншим соком. По-третє, шоколад для цукерок можна брати будь-який, який вам найбільше подобається. Підійде гіркий, брют, чорний, молочний, білий. Також можна догодити смаку кожному їдцю в сім’ї, використавши відразу кілька видів шоколаду та приготувати асорті. Ще незаперечним плюсом рецепту є те, що у нього немає сезонності. Оскільки вишні для рецепта можна брати свіжі або заморожені, що дозволяє цукерки робити в будь-який час року. А на свято дня Святого Валентина цукерки можна упакувати в красиву подарункову упаковку і піднести коханому чоловікові.
- Калорійність на 100 г — 325 ккал.
- Кількість порцій — 7 шт.
- Час приготування — 3 години для замочування вишень у коньяку, 2 години для застигання шоколаду
Інгредієнти:
- Вишні — 7 ягід
- Коньяк — 100 мл
- Чорний шоколад — 100 г
