Часниковий соус «Альфредо»

Чесночный соус «Альфредо»

Немає нічого краще повної тарілки вершковою пасти.

Рецепт соусу настільки простий і чудовий, що ви будете їсти його ложками!

Хочете до спагетті або доповнення м’ясного або рибного блюда — це соус підходить до всього.

Чоловік і діти просто намазують соус на хліб -смачно!

Інгредієнти:

  • Масло вершкове — 4 ст. л.
  • Часник (зубчики) — 3 шт.
  • Сир вершковий — 220 р.
  • Молоко — 1 скл.
  • Сир Пармезан — 90 р.
  • Сіль, перець — за смаком.

Приготування:

Все робимо на середньому вогні!

1. Масло розтопити на сковороді, покласти часник, видавлений через чеснокодавку.

2. Дати закипіти, додати вершковий сир, розтопити його.

3. Влити 1 склянку молока, доводимо до кипіння.

4. Додаємо натертий сир пармезан, перемішуємо, додаємо сіль і перець за смаком, трохи потомим на слабкому вогні.

Соус готовий! Приємного апетиту!

 

Дивіться також: