Цей рецепт знайомий багатьом — просто, швидко та всі інгредієнти під рукою! Шоколадні тістечка

Этот рецепт знаком многим — просто, быстро и все ингредиенты под рукой! Шоколадные пирожные

Інгредієнти:

  • Молоко – 1 стакан (склянку — 200 мл)
  • Цукор – 1 склянка
  • Олія рослинна рафінована – 1 стакан
  • Какао-порошок – 1 стакан (у мене в зошиті – 1 пачка «Золотий ярлик»)

Приготування:

1. Все це збиваємо до однорідності

2. Ділимо масу на 2 частини. В одну частину додаємо:

Борошно – 1 склянка

Яйця – 2 шт.

Розпушувач – 1 пакетик (10 г)

Ванілін – ½ ч. ложки (або пакетик ванільного цукру)

3. Цю суміш викладаємо у форму, змащену маслом і посипану сухарями.

Я випікала при 180° 25 хвилин. Але треба орієнтуватися по своїй духовці і випікати до «сухої сірники». Бісквіт дуже добре піднявся.

4. Тепер гарячий бісквіт заливаємо залишилася сумішшю. І ця суміш повинна просочити бісквіт. Але у мене вийшло тільки викласти зверху мою таку густу добре збиту суміш.

Так, трохи не забула. Ще в цю суміш я додала 20 мл рому, подумавши, що від рома гірше ще нікому не стало!

5. Залишаємо наше тістечко до повного охолодження. Я залишила на ніч. А потім ріжемо на шматочки. Ну, скажу я вам, нам дуууже сподобалося! Звичайно ж, нічого наскрізь у мене не просочилося. Але бісквіт сам по собі вийшов такий ніжний і смачний! Та ще зверху така ніжна-ніжна шоколадна емульсія! Це ось ми вдвох поснідали.

Приємного апетиту!