Рубрика: Десерти

Настав сезон морозива, спекотне літнє сонечко спонукало мене до приготування домашнього морозива, рецептом якого я з Вами поділюся. Саме чудове в цьому рецепті — швидкість приготування, всього 5 хвилин і… [Далі]

Напевно, багато хто з нас з дитинства вважають самим смачним тістечком «Листкові трубочки з кремом». І часто ми в передчутті забутого смаку купуємо подібні тістечка в який-небудь кондитерської, а потім… [Далі]

Інгредієнти: Молоко – 1 стакан (склянку — 200 мл) Цукор – 1 склянка Олія рослинна рафінована – 1 стакан Какао-порошок – 1 стакан (у мене в зошиті – 1 пачка… [Далі]

Ніжні, що тануть у роті, з хрусткою скоринкою і вершковим смаком ― все це тістечка «Шу». Заварне тісто: Борошно (екстра) -150 р Вода -125 мл Молоко -125 мл Сіль -1/3… [Далі]

Буває так, що часу зовсім обмаль, а порадувати свою сім’ю чимось смачненьким дуже хочеться. Я виходжу з положення за допомогою цього рецепта, швидкі листкові тістечка з ягодами — моє спасіння…. [Далі]

Інгредієнти: 120г неочищеного мигдалю 30г борошна 3шт яєчного білка (близько 100г) 200г цукру Приготування Мигдаль подрібнити в блендері в борошно Змішати мигдалеву борошно з цукром Додати рідкі білки, перемішати міксером… [Далі]

Солодкі смачні «Гніздечка» пам’ятаю з раннього дитинства. Як я їх тоді любила, завжди чекала вихідних, щоб почути аромат заповітної ласощі! Тепер і сама їх готую. Печу улюблені з дитинства гніздечка… [Далі]

Інгредієнти: Тісто: Приблизно 38-40 шт., діаметром в готовому вигляді 5 див. Борошно – 200 гр., Вода – 180 гр., Масло вершкове – 100 гр., Сіль – щіпка Яйця – 300… [Далі]

Інгредієнти: Для коржа: морква — 250 г вівсяне борошно (мелені пластівці) — 8 ст. л. яєчний білок — 2 шт. мед — 1 ст. л. кокосова стружка — 1 ст…. [Далі]

Слойки на кефірі. Вони такі смачні, що довго не залежуються!!! Інгредієнти: Тісто для шарувань: Вершкове масло — 250 гр Кефір — 1 склянка (250 мл) Розпушувач — 1 пакетик (10… [Далі]

Мої улюблені тістечка! Стоять правда дорого, ось я і навчилася готувати їх вдома! Поділюся рецептами! 1. Ванільні ( вихід: 10-11 тістечок) Інгредієнти: 40 г мигдальної муки тонкого помелу 40 г… [Далі]

Чарівні, спокусливі тістечка, ніжні, тануть у роті — вони просто не можуть не скорити! Інгредієнти: Шоколадний бісквіт без борошна: 30 г жовтків 40 г білків 48 г цукрового піску 15… [Далі]

Якщо до вас несподівано мають прийти гості і ви хочете приготувати смачне і швидке блюдо, то це Ваш рецепт! Інгредієнти куряче філе 400-500 гр 1 велика цибулина 1 ст. л…. [Далі]

Як правило, оладки готують тоді, коли треба швидко на швидку руку приготувати сніданок або полуденок. Оладки на кефірі виходять пишними і смачними. Інгредієнти Кефір — 0,5 літра (для тих, хто… [Далі]

Інгредієнти: чотири сирі яйця; половина кілограма жирного сиру; білий цукор – близько 150 грамів; цедра лимона; брусок вершкового масла приблизно на 100 грамів; манка – повна ложка; м’який родзинки –… [Далі]

Поспішаю поділитися рецептом оладок, який мене приємно здивував! Смачні, прості в приготуванні і надзвичайно пишні! Оладки на кефірі я взагалі недолюблюю з-за відсутності пишноти, вони завжди у мене після зняття… [Далі]

Ніжні, ситні, аппетитнейшие оладки готують на кефірі, зелену цибулю у великій кількості вітається. Інгредієнти: 1 ст-н кефіру 2 яйця 2 ч. л. солі 1 ч. л. цукру 0,5 ч. л…. [Далі]

Борис Моїсеєв: «Людмилу Гурченко я підкупив своїми дерунами, а для Крістіни Орбакайте готую литовський борщ і… мокрий салат «олів’є». — Ви справді такий хороший кулінар? — Я дуже добре готую!… [Далі]

Оладки за рецептом моєї мами! Виходять дуже пишними, м’якими і солоденькими. Деколи складно домогтися, щоб оладки були пишними, а не гумовими. Цей рецепт буде з Вами назавжди! Інгредієнти: Кефір —… [Далі]

Перший раз робила на сироватці оладки і відразу вийшли, тому виставляю і вам. А раптом комусь знадобитися, тим більше дуже економний рецепт! Інгредієнти: 0,5 літри сироватки 0,5 ч. л. солі… [Далі]

Відмінний спосіб урізноманітнити своє зимове меню – приготувати оладки з свіжої капусти. Такі оладки добре подавати зі сметаною. Капустяні оладки, припадуть до смаку і дорослим і дітям. Вони досить легкі,… [Далі]

Ви обов’язково повинні спробувати цей рецепт оладок з кукурудзяними зернами. смачніше оладок ви не пробували. Тільки уявіть собі: під золотистою скоринкою цих маленьких коржів криється цілий спектр смакоти. Особливої уваги… [Далі]

Якщо скоро у вашому будинку з’являться гості або ви просто ламаєте голову над тим, чим почастувати своїх домочадців, приготуйте фаршировані млинці і запечіть їх з сиром в духовці. Цю страву… [Далі]

Смачні млинці! Хочете навчитися готувати? Незвичайні і не ті, що приїлися всім і скрізь. Рецепт даних млинців підкорив кулінарів своїм незвичайним складом. Головна особливість страви полягає в тому, що замість… [Далі]

Млинці на дріжджах, оладки, сирники — традиційні російські страви, рецепти яких були відомі ще в IX столітті. Так і сьогодні вони залишаються улюбленими творами домашньої кухні. Готуються вони просто, швидко,… [Далі]

Домашні млинці, як багато в цьому слові. Але як зробити їх ще й смачними. Приготувати справжні тонкі домашні млинці це ціле мистецтво. Але з нашим рецептом, воно буде під силу… [Далі]

Страви з картоплі користуються популярністю в будь-якій сім’ї. Серед усього різноманіття рецептів я завжди любила деруни. Побачивши рецепт картопляних млинців, я вирішила, що вони будуть дуже схожі на улюблені деруни…. [Далі]

Готувати млинці повинна вміти кожна досвідчена господиня, так як це блюдо є основою кулінарії. Але просто «порожніми» млинцями мало кого здивуєш у наш час. Та й раніше до млинцевого трапези… [Далі]

Сир дуже корисний і надзвичайно смачний. скільки всього смачного можна з нього приготувати. Салати, десерти, торти і навіть супи. Але сьогодні пропоную приготувати простий і швидкий десерт з сиром, він… [Далі]

Давайте проведемо експеримент: беремо рецепт торта » пташине молоко і перетворюємо в рецепт самого смачного кексу, трохи збавивши в масі інгредієнтів і підібравши відповідну форму. Кекс вийде на славу хорошим,… [Далі]

Інгредієнти: ● 5-6 штук печива, ● 500 грам волоських горіхів, ● 1 яйце, ● 1,5 склянки цукру, ● 1 склянку молока, ● 200 грам вершкового масла, ● ваніль на кінчику… [Далі]

Пропонуємо тобі рецепт новорічного печиво з горіхами та шоколадом. Діти обов’язково зрадіють такому смачного частування. Приготування домашнього печива – самий веселий вид передноворічного творчості. І чим більше домашніх бере в… [Далі]

Це такий диво пиріг, навіть не пиріг, а вкуснючее пироженое, це шалено смачно. Інгредієнти: Для тіста : ●1 ст. молока ●1/2 ч. л. сухих дріжджів(у мене 5 гр свіжих) ●1… [Далі]

Багато господинь йдуть купувати різні печива в магазини. Але немає нічого краще, ніж домашня випічка. І сьогодні ми вирішили подати до чаю класичне печиво «Мадлен». Вам знадобиться: ● борошно —… [Далі]

Інгредієнти: Несолоне вершкове масло — 200 г Цукор — 200 г Яйця — 2 шт. Лимон (цедра і сік)- 1 шт. Борошно — 200 г Розпушувач — 1 ч. л…. [Далі]

Смачні і корисні цукерки на основі вівсяних пластівців просто незамінний десерт в раціоні тих, що худнуть! Вони прекрасне джерело повільних вуглеводів, не містять цукру, але при цьому неймовірно смачні! В… [Далі]

Вам знадобиться: — 1 1/4 склянки вівсяних пластівців — 3/4 склянки + 1 їдальня ложка борошна — 1 чайна ложка солі — 1 столова ложка пекарського порошку — 1 чайна… [Далі]

Млинцевий торт — це смачне, проста й ситна страва! Млинцевий торт збирається з млинчиків і прослаивается солоної чи солодкою начинкою. Рецепти млинцевих тортів можуть бути самими різними: млинцевий торт з… [Далі]

Смачний, ніжний, ароматний торт медовик ви полюбите його і будете готувати не один раз Вам знадобиться: на 1 торт 22 см 3 яйця 150 г сл масла 1 склянка цукру… [Далі]

З заварного тіста випічка виходить легкою, не приторно солодкого! Вам знадобиться: Тісто: 180 гр. води 100 гр. вершкового масла щіпка солі 200 гр. борошна 6 яєць Крем: 6 жовтків 100… [Далі]

Інгредієнти для тіста: Борошно — 300 г Сухі дріжджі — 1 ч. л. Сіль — 1/2 ч. л. Цукор — 1/4 склянки Яйце — 1 шт. Рослинна олія — 2… [Далі]

Коржів всього чотири: з родзинками, какао, маком, горіхами Інгредієнти: для одного коржа: 1 яйце 1 ч. ложка крохмалю 0,5 ч. ложки соди або розпушувача 0,5 склянки цукру 0,5 склянки сметани… [Далі]

Інгредієнти: Молоко — 1/2 літра Цукор — 3 станкана Молоко сухе — 1 склянка Масло вершкове — 100 грам Рецепт приготування: 1. Для початку змішайте всі інгредієнти, за винятком вершкового… [Далі]

Ось що нам знадобиться для приготування 20 штук таких смачненьких пиріжків: — молоко — 0,5 літра; — борошно — 1 кілограм; — масло вершкове або маргарин в розтопленому вигляді —… [Далі]

Печиво через м’ясорубку — просте пісочне печиво незвичайної форми — думаю, багато хто пам’ятає це печиво з дитинства. Незвичайна форма цього печива нагадує восьминіжок. Печиво «через м’ясорубку» авторський рецепт Інгредієнти:… [Далі]

Це нескладне в приготуванні домашнє печиво з апельсиновою цедрою і корицею порадує вас не тільки своїм чудовим смаком, але і божественним ароматом, де дивним чином переплітаються апельсин і кориця. Домашнє… [Далі]

Це найпростіший рецепт бісквіта, який використовується для приготування різноманітних тортів, тістечок, десертів. Для традиційних тортів готовий бісквіт розрізається вздовж на 2-3 коржа, просочується будь-яким сиропом і прослаивается кремом. Також бісквіт… [Далі]

Сьогодні представляємо вашій увазі рецепт медового рулету з волоськими горіхами. Приблизно щось схоже можна купити в кулінарному відділі міських магазинів, але повірте, домашній варіант такого рулету на порядок смачніше і… [Далі]

Оригінальний нескладний у приготуванні торт листкове поліно. Але вимагає дбайливого, ювелірного підходу. Щоб тортик був соковитим, дуже важливо порізати тісто на вузенькі смужки, менше 1 см шириною. Сформувати рівненько поліно… [Далі]

Десерт сирковий мармуровий доведеться всім до смаку. Легкий у приготуванні! Тане на очах. Цей рецепт стане улюбленою стравою кожної родини! Десерт Мармуровий (сирний) Інгредієнти: 400 г знежиреного сиру; 500 р… [Далі]

Мої діти шалено люблять солодку випічку, включаючи печиво і кекси. В цей раз я вирішила приготувати щось новеньке, як раз на днях подруга дала рецепт лимонних кексів. Чесно кажучи, я… [Далі]

Швидкий вишневий пиріг дуже простий, але смачний… Швидкий «Вишневий пиріг» Інгредієнти: 2 яйця; 1 ст. цукру; 1/2 ч. л. соди або 1,5 ч. л. розпушувача; 200 г сметани; 100 г… [Далі]

Такий чудово смачний і зовсім нескладний у приготуванні торт за 15 хвилин може стати прекрасним частуванням до чаю, адже готується він не дуже довго, та й інгредієнти вам знадобляться для… [Далі]

Сирники із сиру – надзвичайно смачне блюдо. Яких тільки рецептів сирників не існує на сьогоднішній день! Їх готують, додаючи родзинки, курагу, фрукти, обвалюють в борошні і в сухарях. Деякі господині,… [Далі]

Колись бісквітні тістечка буші сусідили на полицях радянських кондитерських з «Пташиним молоком», «Прагою» і «Київським», а потім незаслужено пішли в тінь. Сьогодні ми знову відкриваємо «Буші», дозволяючи йому підкорювати нас… [Далі]

Добрим господиням відомо, що сирне тісто надзвичайно податливе і ніжне, вироби із нього мають властивість довго не черствіти. Представляємо вашій увазі м’які сирні булочки. Дуже м’які сирні булочки Інгредієнти: мука… [Далі]

Смачні, розсипчасті рогалики з повидлом. Прекрасне доповнення до чаю або кави. Рогалики з повидлом Інгредієнти: 300 г сиру (чим сухіше, тим краще); 300 г борошна; 250 г вершкового масла; 1… [Далі]

Іноді так хочеться спекти до чаю чого-небудь смачного, але ніколи не знаєш, чи є всі інгредієнти, щоб не зіпсувати блюдо. Цей солодкий рулет на швидку руку до чаю готується дуже… [Далі]

Торт «Мурашник» для багатьох залишається дуже смачною випічкою зі спогадів дитинства. Наші мами і бабусі готували його до урочистим днях. Зараз у нас є можливість спекти торт всього за 30-40… [Далі]

Швидкий банановий торт на основі печива, який готується без випічки. Дуже ніжне і смачне ласощі. Швидкий банановий торт на основі печива Інгредієнти: 2 пачки цукрового печива (наприклад, «Ювілейне» або українське… [Далі]

Легкий, смачний і корисний сирно банановий мус для тих, що худнуть — підніме вам настрій і зовсім не завдасть шкоди вашій фігурі! Сирно-банановий мус для тих, що худнуть Інгредієнти: сир… [Далі]

Морквяна запіканка рекомендується всім, хто хоче корисно і смачно харчуватися. Морква багата вітамінами групи В, а також вітаміни D, C, E, K та ін До того ж блюдо вийде бюджетне…. [Далі]

Великодні зайчики — один з найдавніших символів свята Великодня, їх традиційно пекли ще в XVI столітті. Пропонуємо не порушувати цей старовинний звичай і спекти дуже смачні і неймовірно красиві пасхальні… [Далі]

Тришаровий шоколадний чізкейк без випікання дуже технічно простий, але вимагає часу на маніпуляції. Однак його можна здорово переконати — зробити все одним шаром і просто прикрасити збитими вершками. Гірше чізкейк… [Далі]

Макаруни — це французька варіація на тему мигдалевого печива. У Франції воно дуже популярно — макаруни подають навіть в Макдональдсі. Ці тістечка можна зустріти і в російських кав’ярнях, вони прекрасно… [Далі]

Дуже популярний і неймовірно корисне ласощі для дітей — арахісове масло будинку — ви можете приготувати у себе на кухні. У нашому простому рецепті ви не побачите жодних складнощів, а… [Далі]

Багато хто з нас залюбки хрумтять кукурудзяними паличками. Але скоро настає пересичення, і буває так, що ще полпакета кукурудзяних паличок закидаються на полицю на кухні, де вони покірно чекають своєї… [Далі]

Печиво з передбаченням — це оригінальне блюдо, яке підійде для будь-якого свята! Печиво з передбаченнями Інгредієнти: білки 2 яєць; 1,5 ст. л. крохмалю; 60 г борошна; 3 ст. л. соняшникової… [Далі]

Щоб побалувати себе чимось смачним, пропонуємо приготувати сирний десерт без борошна. Сирний десерт Інгредієнти: 600 г жирного сиру; 250 г будь-якого печива; 100 г масла; 3 яйця; 100 г густої… [Далі]

У багатьох не виходить приготувати сирники класичні: вони розпадаються, не пропікаються всередині, розтікаються по сковороді. Використовуючи даний рецепт сирники із сиру обов’язково вийдуть. Класичні сирники Інгредієнти: 500 г сиру; 3… [Далі]

Фруктовий тірамісу — це ніжний літній десерт, який перевершить всі ваші очікування і пофарбує ваше свято неповторним найсолодшим смаком! Насичене, ароматне, і в той же час легке солодке блюдо буде… [Далі]

Що може бути краще домашнього печива ? Тільки оригінальне домашнє печиво з глазур’ю! Кожен, у кого є діти, зізнається, що вони люблять все яскраве і цікаве. Саме такими словами можна… [Далі]

Ягідні сорбети заслужено є самими смачними і апетитними. У них є і приємна насолода, і дражлива кислинка. Ще смачніше ягідний сорбет виходить, коли його готують відразу з кількох ягід. Чудовий… [Далі]

Солодкий суничний пудинг зі смаком сирної запіканки. Суничний пудинг Інгредієнти: 240 г нежирного сиру; 25 г манної крупи; 1 яйце; 200 г суниці або дрібної полуниці; 40 г цукрової пудри;… [Далі]

Для любителів молочних продуктів пропонуємо відмінний десерт — молочний солодкий рис з кардамоном. Молочний солодкий рис з кардамоном Інгредієнти: молоко — 500 мл; рис — 100 г; цукор — 80… [Далі]

Сезон полуниці не так довгий, але зберегти корисні властивості ягоди на довгий час допоможе консервування. Полуниця не тільки славиться цілющими якостями, але і відіграє важливу роль в кулінарії. Звичайно, краще… [Далі]

Консервовані груші — прекрасна можливість насолодитися смачним і корисним фруктом зимовим холодним ввечері, особливо якщо заготівля зроблена своїми руками. Солодкі груші підходять для прикраси десертів, для декорування тортів і тістечок,… [Далі]

Інгредієнти: лимон – приблизно 4 штуки; жовтки яєць – 6 штук; цукор (пісок) – повний стакан; масло домашнє вершкове – половина склянки; крохмаль (краще використовувати кукурудзяний) – 4 повні чайні… [Далі]

Смачна консервована вишня в ніжному желе. Рекомендуємо спробувати. Ніжніше варення, ягоди на смак як свіжі. Найкращий вишневий дере до чаю. Для цієї заготовки, втім як і для інших, потрібно використовувати… [Далі]

Пиріг груші в кришталі ніжний, в міру солодкий, ароматний груша — це дуже смачно! Спробуйте приготувати! Пиріг «Груші в кришталі» Інгредієнти: рівні стиглі груші — 6 шт.; очищений апельсин; середній… [Далі]

Американський торт пиріг — швидкий і простий спосіб втамувати потребу в солодкому, він просто створений для такого випадку, а ще виручить в ситуації — гості на порозі. Американський торт-пиріг Інгредієнти:… [Далі]

Ніжний, смачний пиріг з дріжджового тіста з сиром і фруктами. Дуже м’який і повітряний, прям дихає. Пиріг із дріжджового тіста з сиром і фруктами Інгредієнти: просеянная борошно — приблизно 700… [Далі]

Легкий, смачний, в міру солодкий фруктово желейний торт — желе стане чудовим завершенням свята. Торт можна приготувати заздалегідь, звільнивши час для себе і своєї сім’ї. Желейний фруктовий торт Інгредієнти: фруктова… [Далі]

Полуниця — королева ягід. Мабуть, не знайдеш людини, який був би байдужий до цих ласощів. Полуниця у власному соку — самий чудовий шматочок літа довгою зимою. Полуниця у власному соку… [Далі]

Торт пізанська вежа неймовірно смачний, з дуже ніжними коржами, які просто тануть у роті. Торт «Пізанська вежа» Інгредієнти: масло (тільки вершкове) — 300 грамів; пачка маргарину (треба використовувати спеціальний); сирі… [Далі]

Шоколадний торт з карамеллю — це своєрідна паличка-виручалочка, тому що готується він дуже просто, але технологія приготування дуже оригінальна і не побита, як і кінцевий результат. Шоколадний торт з карамеллю… [Далі]

Пропонуємо приготувати бісквіт на мінеральній воді. Рецепт легкий, не трудомісткий і з відмінним результатом. Воду газовану можна вибирати будь-яку, від цього буде змінюватися трохи смак самого бісквіта. Відразу ж хочеться… [Далі]

Що може бути смачніше, ніж торт зі свіжими фруктами. Фрукти і ягоди можна використовувати не тільки для прикраси, але і для начинки. Обов’язково приготуйте торт з фруктами, особливо влітку! Торт… [Далі]

Морква медова — це дуже смачний гарнір, який стане прекрасним доповненням до багатьох страв з м’яса, риби або птиці. Ароматна медова морква одночасно ніжна і хрустка! І сьогодні ми поділимося… [Далі]

Якщо ви любите домашнє печиво — скористайтеся цим рецептом і приготуйте печиво метелики. Рецепт дуже простий. Таке печиво сподобається і дітям, і дорослим. Печиво «Метелик» Інгредієнти: вершкове масло — 250… [Далі]

Такі ласощі, як халва соняшникова, можна приготувати в домашніх умовах з звичайних соняшникового насіння. При цьому вона буде дуже корисною. Обожнюваний всіма десерт — халва соняшникова — зовсім не просте… [Далі]

Сьогодні ми з вами приготуємо казковий десерт з найпростіших продуктів. Млинці з сиром і фруктами — не тільки дуже смачне ласощі. Це ідеальний, насичений вітамінами сніданок, вечерю або полуденок, який… [Далі]

Ідеальний рецепт для тих, хто не вміє пекти або не любить, або просто немає вільного часу. Пиріг без випічки — просто, швидко, елементарно. Результат завжди чудовий. Помилитися неможливо, нічого не… [Далі]

Один із самих ніжних і соковитих десертів — торт желе з фруктами без випічки. Він підходить для будь-яких свят: корпоративних, дитячих, ювілеїв і так далі. Вам напевно вже захотілося спробувати… [Далі]

Мармелад з малини — класичний і простий десерт, легкий, елегантний і смачний. Мармелад з малини Інгредієнти: 1 кг малини; 0,5 кг білого цукру. Мармелад з малини: покроковий рецепт Ягоди треба… [Далі]

Малиновий джем — чудова заготівля на зиму! Він і просто з чаєм відмінно йде, і з булкою, і з млинцями, і для будь-якої випічки стане чудовою начинкою! Малиновий джем Інгредієнти:… [Далі]

Пиріжки з млинців можна робити з різною начинкою, можна з солодкою, а можна і з солоною. Якщо готуєте солодкі, покладіть більше цукру, якщо ні, то солі. Начинка залежить від вашої… [Далі]

Шоколад в домашніх умовах: як виявилося — немає нічого простіше! Елементарні, цілком доступні інгредієнти, трохи вашої уваги і пара годин в холодильнику. І виходить шоколад «зроби сам» без затвердителей, барвників,… [Далі]

Фруктовий мус — чудовий варіант літнього легкого і смачного десерту! Рекомендуємо спробувати фруктовий мус рецепт, який дуже простий, але при цьому десерт буде таким смачним, що не передати! Фруктовий мус… [Далі]

Ароматні вершкові масляні суміші з різними добавками легко дозволять приготувати апетитні закуски — бутерброди або тартинки. Масляні суміші Інгредієнти: масло несолоне вершкове — 1 ст. л.; сіль; розмарин, чебрець, шавлія… [Далі]