Взимку, коли організму не вистачає вітамінів, хочеться урізноманітнити стіл стравами з овочів. Приготувати бурякову ікру з морквою і томатним соком в мультиварці. Це смачно, корисно і нескладно.
Буряк — продукт, який не обходить увагою жодна господиня. Її використовують і в перших стравах, і в салатах. Сьогодні ми приготуємо ікру з буряка з томатним соком. Таке блюдо можна подати в якості закуски або в складі складного гарніру до м’яса або птиці. Бурякова ікра зовсім не складна в приготуванні, а той факт, що готувати її ми будемо в мультиварці, тим більше скоротить витрачаються зусилля до мінімуму. Отже, приступимо.
- Калорійність на 100 г — 80 ккал.
- Кількість порцій — 3 штуки
- Час приготування: 1 годину
Інгредієнти:
- Буряк — 2-3 шт.
- Ріпчаста цибуля — 2 шт.
- Часник — 1 невелика головка
- Цукор — 2 ст. л.
- Томатний сік — 100 мл
- Рослинна олія для смаження — 2-3 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
Сторінка: 1 2