Самі смачні булочки з корицею і сметанною заливкою. Сьогодні будемо готувати саме їх і запевняємо — наш рецепт вивірений до грама, у вас все вийде. Покрокові фото докладаємо!
Давно хотілося приготувати саме ці ароматні булочки з корицею, але не було впевненості, що все вийде. Якось так склалося що дріжджове тісто не завжди в мене виходить. Але все ж я знайшла рецепт, який вийшов з першого разу, тому ділюся з вами цим чудовим відкриттям. Рецепт уже записаний в улюблені і поки я вам пишу, друга порція булочок вже підходить в духовці.
- Калорійність на 100 г — 360 ккал.
- Кількість порцій — на 6 осіб
- Час приготування: 1 годину 50 хвилин
Інгредієнти:
- Борошно — 500 г (тісто)
- Молоко — 1 склянка (200 мл) (тісто)
- Яйця — 2 шт. (тісто)
- Цукор — 60 г (тісто)
- Вершкове масло — 50 г (тісто)
- Дріжджі свіжі — 25 г (тісто)
- Масло вершкове — 60 г (начинка)
- Кориця мелена — 3 ч. л. (начинка)
- Цукор — 150 г (начинка)
- Цукор — 100 г (крем)
- Сметана — 200 мл (крем)
- Кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л. (крем)
Сторінка: 1 2